Приготовлен из козьего молока, текстура плотная, а глазки мелкие. Этот сыр вобрал в себя большой букет вкусов, а именно он пикантный и в тоже время сладковато-фруктовый. Острый с выраженными нотками ореха. А аромат скошеной травы придает ему необычную изюминку. Этот сыр стоит попробовать, что бы насладится его вкусом и ароматом.
