Камамбер Коровий - 250гр.

Это один из самых популярных сыров во Франци. Это сливочный мягкий сыр, который снаружи покрыт нежной белой корочкой из плесени. Его жирность гораздо выше чем у сыра Бри, минимум 45% в сухом веществ. Поэтому много его съесть невозможно. Одного небольшого Камамбера вполне хватит на сырную тарелку, салат или пирог для 2 человек.
Он имеет островатый, сладковатый, чуть грибной вкус.
Главная его особенность - это лёгкость плавления. Что бы почувствовать весь вкус и аромат  Камамбера, перед употреблением оставьте его полежать при комнатной температуре.
Благодаря этой особенности его часто добавляют в пироги, пиццу, тёплые бутерброды.
Вкус сыра Камамбер подчеркнут молодые вина. Так же его подают с зеленью, орехами, фруктами. А во Франции его любят есть с тёплым хрустящим багетом.